新京報(bào)訊（記者陳琳）近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局將“移動(dòng)快檢車”開進(jìn)海淀區(qū)上莊水鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，利用“移動(dòng)快檢車”高效便捷的優(yōu)勢(shì)，為凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境保駕護(hù)航。
活動(dòng)當(dāng)日，移動(dòng)快檢車一駛?cè)胧袌?chǎng)就引來了消費(fèi)者的圍觀。檢測(cè)人員逐一介紹車內(nèi)裝載的“黑科技”：全自動(dòng)樣本前處理儀、微陣列生物芯片檢測(cè)儀、納米顯色技術(shù)……同步檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品、肉類、糧油等90個(gè)樣品，覆蓋農(nóng)藥殘留、瘦肉精、磺胺類等32項(xiàng)指標(biāo)，最快30分鐘出具檢測(cè)報(bào)告。
“移動(dòng)快檢車”可同步檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品、肉類、糧油等90個(gè)樣品，最快30分鐘出結(jié)果。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
充滿科技感的名詞和高效的檢測(cè)技術(shù)刷新了消費(fèi)者對(duì)食品安全快速檢測(cè)的認(rèn)知，也吸引了好奇的圍觀群眾拿出剛采購的食材排隊(duì)送檢?！耙郧百I肉總擔(dān)心注水或獸藥殘留，現(xiàn)在市場(chǎng)監(jiān)管部門把快檢車開到了家門口，當(dāng)場(chǎng)就能免費(fèi)測(cè)，心里踏實(shí)多了。”剛送檢完豬肉的村民王女士表示。據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)當(dāng)日共開展食品快速檢測(cè)38件，經(jīng)檢測(cè)全部合格。
“移動(dòng)快檢車”開進(jìn)海淀區(qū)上莊水鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)群眾拿出剛采購的食材排隊(duì)送檢。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員結(jié)合暑汛期食品易腐特點(diǎn)，通過“案例講解+手冊(cè)發(fā)放+互動(dòng)答疑”形式，向村民普及《中華人民共和國食品安全法》及食材儲(chǔ)存、變質(zhì)識(shí)別等食品安全實(shí)用知識(shí)，有效提升了群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
在肉類交易廳，工作人員還現(xiàn)場(chǎng)向消費(fèi)者演示了豬肉商戶攤位前公示的“食品安全追溯碼”使用方法，市民只需使用手機(jī)掃描追溯碼，即可輕松查看商戶營業(yè)執(zhí)照、該批次豬肉供貨商、動(dòng)物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等追溯信息?！靶畔⑻媪耍B進(jìn)貨時(shí)間和廠家都查得到，以后買肉更放心！”體驗(yàn)掃碼的李先生感慨道。
目前全市已有88家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、1133家豬肉銷售商戶注冊(cè)使用追溯平臺(tái)，并在經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置公示“食品安全追溯碼”。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
記者了解到，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局為解決豬肉產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)信息和票據(jù)“流轉(zhuǎn)難、易丟失、成本高、不透明”等群眾急難愁盼問題，搭建了全市豬肉追溯平臺(tái)并已正式上線運(yùn)行。
北京市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，截至目前，已累計(jì)有88家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、1133家豬肉銷售商戶注冊(cè)使用追溯平臺(tái)，并在經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置公示“食品安全追溯碼”。上下游經(jīng)營者通過掃碼進(jìn)貨，輕松實(shí)現(xiàn)動(dòng)物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等進(jìn)貨憑證的在線傳遞和實(shí)時(shí)記錄，大幅降低進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)間和紙張成本，讓經(jīng)營者可以專注經(jīng)營業(yè)務(wù)，提升市場(chǎng)主體獲得感。同時(shí)，消費(fèi)者掃碼即可實(shí)時(shí)查詢豬肉來源及檢疫信息，讓消費(fèi)者“看得明白、吃得放心”。
編輯 張磊
校對(duì) 王心
